A.チェックできます。
爪は、体の中で栄養補給される優先順位が低いため、栄養が不足するとすぐに異常が見られる部位とされています。
下記のような爪の状態は要注意です。
1）爪が割れる・欠ける
この症状がある場合は、たんぱく質不足の可能性があります。
爪は、ケラチンというタンパク質でできています。
不足すると、爪が脆くなってしまいます。
ビタミンB6が豊富なサツマイモなどを一緒に食べると、タンパク質を効率良く摂取できます。
2）スプーンネイル
爪が反り返った状態をスプーンネイルと言います。
この症状がある場合は、鉄分不足の可能性があります。
特に女性は、鉄分不足に陥りやすいので、鉄分を意識的に撮りましょう。
小松菜にも豊富に含まれている鉄分は、ビタミンCと一緒に摂ると吸収率が上がります。
逆に、コーヒー・紅茶は鉄分の吸収を妨げるので、一緒に摂るのは控えましょう。
3）横線が入っている
この症状がある場合は、亜鉛不足の可能性があります。
亜鉛が不足すると、爪に横線・白い斑点が出ると亜鉛不足が考えられます。
また、過度なストレスが原因の場合もあります。
アサリやホタテなどの魚介類は、亜鉛が豊富です。
にんじんなどに含まれているビタミンAは亜鉛の吸収を高めてくれます。
ぜひご自身やご家族の爪をチェックして、お食事を工夫してみてくださいね。
栗林歯科医院 管理栄養士 監修
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