ミシュランシェフとオンライン料理教室★

ミシュランシェフとオンライン料理教室★

 

先日、当院スタッフと関係者の方々

総勢15名でオンライン料理教室を開催しました!!

 

講師としてお招きしたのは、

ミシュラン1つ星を獲得したこともある

Keisuke Matsushimaシェフ。

そして、浦安のサッカチーム『ブリオベッカ浦安』からも

・秋葉 勇志選手(MF)

・酢崎 祥人選手(MF)

が参加してくださいました!!!

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作ったのは【ラタトゥイユ】という

野菜を煮込んだトマトベースのお料理です。

今回はなんと調味料は一切使っておりません!!!

それぞれの食材が持っている

素材の味だけで作り上げました!!!

 

当院では、栗林理事長をはじめとして

【食育】推進していますが、実際に作ってみて

また調理の合間に松嶋シェフの食物についての知識を教えてもらって

食事の奥深さを知りました。

 

オンラインで料理教室という

今だからこそ実現したイベントですが

機会があったらまた参加してみたいと思いました。

 

作り方動画は当院の公式InstagramにUPしているので

そちらもぜひご覧ください!!!

 

 

 

 

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