厳しい残暑が続いていますが、皆さん体調は崩されていないですか？
こんにちは、歯科医師の萩原です。
今回ご紹介させていただくのは、地元の松戸にある
以前から気になっていた、こちらのラーメン屋さんです。
｢魔乃巣｣さんです。
大通りから一歩路地に入ったまさに隠れ家といった感じで、
ラーメン屋というよりはお洒落なバーのような佇まいです。
中に入ると落ち着いた内装にJazzが流れていて、雰囲気も
完全にバーなのですがメニューはラーメン屋のそれでした。
オーダーさせて頂いたのはこちら、
カレーつけ麺です。
ラーメンやつけ麺もすごく気になったのですが、今回は
カレーつけ麺を頂くことにしました。
ここのカレーつけ麺はスープが特徴的で蕎麦屋のカレーをイメージさせる
すごく和のテイストを感じるスープでした。
さらっとした感じで、しっかりとしたカレーの味がする、とても美味しいスープ
でした。
具も鴨のローストや水菜が入っていて、スープや麺と一緒にいただくと
すごく美味しかったです。この辺りも和のテイストを感じさせて
面白いなと思いました。
次はラーメンかつけ麺を頂きに来たいと思います。
では、また。
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